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厂家是怎样安全操作巴氏杀菌机
更新时间::2019-11-14 15:44:42

厂家是怎样安全操作巴氏杀菌机,巴氏杀菌机是利用病原体不是很耐热的特点来进行消毒工作,现在在食品行业中已经是普遍的被运行,我们大家一定要正确的操作巴氏杀菌机。下面厂家就给大家普及一下确保安全操作巴氏杀菌机的方法。

1.白班开机前按规定完成加油,并检查杀菌机及链道有无异物;

2.检查杀菌、温瓶机各槽水位是否符合要求,水位低报告维修工检修并及时加水,检查蒸汽压力是否正常;冲洗水槽内的篦子;

3.启动生产程序,并检查水泵工作状况是否正常;检查喷水管及喷头是否畅通;

4.打开蒸汽截门,开始升温,当各槽的温度达到要求时方可进瓶;

5.保证各槽温度,确保质量;

6.保证蒸汽压力≥0.5MPa,水压在0.04-0.2MPa,低于工艺要求严禁开车;

7.每隔两小时检查一次网子及篦子,并及时冲洗;

8.夜班完活后先关闭蒸汽节门再关闭水泵,最后关杀菌机并给设备加油;

9.每天完活后及时疏通喷水管及喷头;

10.定期放水,放水时必须使用排污管,定期对系统进行烧车、除垢。

以上就是厂家给大家讲解的关于巴氏杀菌机的基本操作方法,大家在操作的时候一定要注意,因为只有正确操作才能够让巴氏杀菌机发挥它的作用。如果您还有什么不清楚的地方,您可以登陆我们的官方网站与我们的工作人员联系,我们的工作人员一定会及时的为您解答所有疑惑,感谢您的阅读。


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